디카페인 제조방법 (1) 썸네일형 리스트형 디카페인 커피의 제조 과정: 카페인은 어떻게 제거될까? 많은 사람들에게 커피는 일상의 활력소이지만, 카페인에 민감한 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다. 그래서 디카페인 커피가 사랑받고 있는데요, 이 커피는 카페인이 제거되었음에도 커피 본연의 맛과 향을 유지하는 것이 특징입니다. 하지만 "디카페인 커피는 어떻게 만들어질까?"라는 궁금증을 가진 분들이 많을 텐데요, 이번 글에서는 디카페인 커피의 제조 과정에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 디카페인 커피란?먼저 디카페인 커피는 카페인을 97% 이상 제거한 커피를 의미합니다. 일반적으로 한 잔의 디카페인 커피에는 약 3~7mg의 카페인이 남아 있을 수 있지만, 이는 일반 커피(평균 약 95mg)에 비해 매우 적은 양입니다. 디카페인 커피는 카페인 섭취를 줄이면서도 커피의 맛을 즐기고 싶은 사람들에게 좋은 선택이죠.. 이전 1 다음
